Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2010 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

Έκθεση για τα Ελληνικά Καφενεία άνοιξε στην Βόρεια Επικράτεια, της Αυστραλίας!

con_coffe_theo_manolis2

 

«Ψηλά και στο τέλος» της Αυστραλίας, στην Βόρεια Επικράτεια, της Αυστραλίας (Νόρθερν Τέριτορυ) έφτασε η  Έκθεση για τα Ελληνικά Καφενεία! Julie: ‘Some Greeks told him [my father] that he would make a fortune if he came to Darwin… We opened a shop in Chinatown – the Great Northern Star Café. Chinese and half-cast girls worked in the shop… After the war [World War II], we went into the Star Milk Bar next to the Star Picture Theatre in Smith Street…

 

 

 

Έκθεση για τα Ελληνικά Καφενεία άνοιξε

στην Βόρεια Επικράτεια, της Αυστραλίας!

 

«Ψηλά και στο τέλος» της Αυστραλίας, στην Βόρεια Επικράτεια, της Αυστραλίας (Νόρθερν Τέριτορυ) έφτασε η  Έκθεση για τα Ελληνικά Καφενεία!

/Η γνωστή, σε παν-αυστραλιανό επίπεδο πια,  Έκθεση «Πουλώντας το Αμερικάνικο Όνειρο: Ελληνικά Καφενεία στην Αυστραλία», άνοιξε και  Φιλοξενείται  έως την Κυριακή 20 Ιουνίου 2010, στην Βιβλιοθήκη της Βουλής της Βόρειας Επικράτειας, στο Ντάργουϊν.

Αυτή είναι η τρίτη έκθεση που πραγματοποιήθηκε σε παν-αυστραλιανό επίπεδο. Η πρώτη έκθεση φιλοξενήθηκε στο Εθνικό Μουσείο της Αυστραλίας, στην Καμπέρα και η δεύτερη στο Μουσείο Μετανάστευσης στην Αδελαϊδα. Μέχρι τώρα (Μάϊος 2010) την έκθεσην έχουν επισκεφτεί συνολικά περίπου 100.000 άτομα.

Οι δημιουργοί και κηδεμόνες της Έκθεσης, γνωστοί σε όλους, η φωτογράφος κ. Έφη Αλεξάκη και ο κοινωνικός- ιστορικός, Leonard Janiszewski (Λέοναρντ Γιανισέφσκι), λένε ότι οι υπάλληλοι του Τμήματος Τεχνών στην Βόρεια Επικράτεια, οι οποίοι έχουν αναλάβει την φιλοξενία και την οργάνωση της έκθεσης, έχουν κάνει πάρα πολλά. Συγκεκριμένα η κ. Melissa Fisher, υπεύθυνη του Marketing & Events, του Τμήματος, τόνισε ότι όλοι, «επιθυμούν να έχουν στην ελληνική παροικία μια τέτοιας έκτασης έκθεση», και ότι η παρουσίασή της θα «είναι το κυριότερο γεγονός….στο Ελληνικό Φεστιβάλ «Γλέντι», που διοργανώνεται ετησίως στα γενέθλια τα της Βασίλισσας, τον Ιούνιο». Η Lynette Aitchison, manager of Heritage Services στη Βιβλιοθήκη της Βόρειας Επικράτειας, συμπληρώνει ότι «θα είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα έκθεση για την Επικράτεια, ειδικά επειδή έχουμε τόσο μεγάλη ελληνική παροικία».

Για την κ. Αλεξάκη και τον κ. Γιανισφέσκι, η παρουσίαση της ΄Εκθεσης στην Βόρεια  επικράτεια, σημαίνει την επανένωση με παλιούς φίλους – επειδή θα είναι η Τρίτη έκθεση σε αυτήν την Βιβλιοθήκη από το 1987. Όπως τόνισε η κ. Αλεξάκη, «η ιστορία των Ελλήνων της Βόρειας Επικράτειας παρουσιάζει μια μοναδική και χωρίς όρια δραστηριότητα, την οποία τόσο η παρούσα όσο και οι προηγούμενες εκθέσεις προσπαθούν να  ιχμαλωτίσουν», και ότι η έκθεση των Ελληνικών Καφενείων, «θα αποκαλύψουν τις βαθιά προσωπικές διασυνδέσεις έρευνας που έχουμε με την ελληνική παρουσία σε αυτή την επικράτεια για τα τελευταία 23 χρόνια». Η κ. Αλεξάκη είναι σίγουρη ότι οι επισκέπτες της έκθεσης μαγεύονται από τις ιστορίες που ανάγονται σε αυτό το χώρο: «μερικοί μπορεί να γελάσουν, άλλοι θα δελεαστούν από μια βαθιά, ίσως θλιμμένη, αλλά συναισθηματική ανταπόκριση, οι περισσότεροι θα εκπλαγούν». Φυσικά όλοι οι επισκέπτες θα μπορέσουν να διαπιστώσουν πόσο τα Ελληνικά Καφενεία τους, συνυπάρχουν με όλα τα άλλα Ελληνικά Καφενεία τόσο στην Αυστραλία όσο και διεθνώς. Για τον κ. Γιανισφέσκι, η έκθεση αντιπροσωπεύει τη συνεχιζόμενη δέσμευση του ζεύγους, να αποκαλύπτουν ιστορίες, όχι μόνο στις γνωστές κοινότητες της Αυστραλίας, αλλά και σε εκείνες που δεν είναι και τόσο γνωστές: αυτές που είναι στο περιθώριο της αυστραλιανής επικράτειας. Ο κ. Γιαννισφέσκι, προσθέτει επίσης, ότι η ιστορία των Ελληνικών Καφενείων και Μίλκ Μπαρ (Milk Bars) είναι ένα δυνατό, κοινωνικό και πολιτιστικό παραμύθι: «Σκεφτείτε μόνο αυτό», λέει με μεγάλο ενθουσιασμό ο ίδιος, « στις πιο απόμακρες πόλεις και κωμοπόλεις της Βόρειας Επικράτειας και του Ντάργουϊν, από τη δεκαετία του 1930 μέχρι την δεκαετία του 1960, τα ελληνικά καφενεία, και αργότερα τα Μίλκ Μπάρ (Milk bars) αναπτύχθηκαν από το μηδέν. Ήταν στην ουσία οάσεις αναψυχής και δροσιάς, που εμφανίζονταν στη μέση της πόλης, αγωνίζονταν να επιβιώσουν γύρω από ένα σχεδόν απειλητικό περιβάλλον……και κατόρθωσαν να φέρουν στις απομακρυσμένες πόλεις , ως τα σύνορα λίγο… Χόλλυγουντ». Το Χόλλυγουντ, ήρθε στην πραγματικότητα στη Βόρεια Επικράτεια μέσω των milk shakes. Παραδείγματος χάρη ο τρόπος που εισήχθηκαν παγωτά και σοκολάτες με γάλα αμερικάνικου τύπου, οι επιμελημένες ομοιόμορφες στολές και η αμερικάνικη αρχιτεκτονική (Art Deco) ήταν στοιχεία που για πρώτη φορά εφαρμόσθηκαν στα ελληνικά καφενεία και μιλκ μπαρ. Αυτά που οι κάτοικοι της βόρειας επικράτειας θα μπορούσαν να δουν έξω από τα θέατρα – την εξωτική γοητεία του Χόλλυγουντ- την έβλεπαν, έστω και για λίγο, στα ελληνικά καφενεία και στα μίλκ μπαρ.

Πουλώντας το Αμερικάνικο Όνειρο: Τα Ελληνικά Καφενεία της Αυστραλίας, συνοδεύεται με ένα DVD στο οποίο την παρουσίαση επιμελείται και παρουσιάζει ο γνωστός Ελληνο-αυστραλός ηθοποιός, σκηνοθέτης και παρουσιαστής Λεξ Μαρίνος (Lex Marinos).

 

 

 

 

 

tropicsCAFE3

 

 

Star Milk Bar

 

 

Darwin, NT, 1948

 

 

 

 

 

 

 

 

CAFEstar_milkbar

Marion (left) and Julie Canaris’ parents, Michael and Evangelia (nee Kailis), were originally from the tiny island of Kastellorizo in Greece. Would make a fortune if he came to Darwin… We Julie: ‘Some Greeks told him [my father] that he opened a shop in Chinatown – the Great Northern Star Café. Chinese and half-cast girls worked in the shop… After the war [World War II], we went into the Star Milk Bar next to the Star Picture Theatre in Smith Street… It was where the Mall is today… It had ice creams… we also sold milkshakes, lemon and orange squash, scorched almonds, Cherry Ripes, boxed chocolates, cigarettes and tobacco... Our main aim was to serve as many customers as possible during interval.’

Greek-run food catering businesses in Darwin during the 1940s to 1950s, such as the Star Milk Bar, the Rendezvous Café, and the Continental Milk Bar, all attempted to express a sophisticated style in their design, furnishings, staff uniforms and customer service that copied Greek cafés and milk bars in Australia’s major urban centres – they tried to offer ‘a bit of Hollywood glamour’ in a what was then a frontier town.

Photo courtesy Papadonakis family, from the In Their Own Image: Greek-Australians National Project archives

 

 

 

Continental Cafe and Milk Bar

Darwin, NT, early 1960s

 

con_coffe_theo_manolis2Theo Manolis, whose family ran the cafe from 1956 until the early 1970s, is standing in the foreground.

The Continental had the first espresso machine in Darwin.

Photo courtesy P. & S. Forrest, from the In Their Own Image: Greek-Australians National Project Archives

 

Kyriakos’ Zero in the Tropics

Darwin, NT, c. 1945

 

During the initial Depression years of the very late 1920s, Australian author, Xavier Herbert – whose novels featured harsh outback landscapes peopled by a rugged, cosmopolitan grouping of humanity, amongst whom were Greeks – conjured the name for Kyriakos Vayanos’ combined café, cool store and small goods business; Herbert was working at the time as a railway fettler in the Rum Jungle area just south of Darwin. The name caught on quickly, given the enterprises’ cool store facilities and its provision of a very popular food treat, new to the tropical north, Peters Ice Cream – American-style ice cream had arrived in Darwin. The café’s simple stylistic exterior design suggests a hybrid union of Australian shop façades typical of the period – the symmetrical display windows, central entrance, and tiled walls – and shop fronts found in a Greek agora – the decorative geometric pattern under a protruding cornice and the boldly painted name of the shop in a visually dominating, rectangular recess. Located on the corner of Cavenagh and Bennett Streets in Darwin, ownership had transferred by World War II to a Mrs P. Kafaloudes. Given the Japanese bombing raids on the town and its the subsequent evacuation, the café, suffered serious damage.

 

Photo courtesy P. Mandelis, from the In Their Own Image: Greek-Australians National Project Archives

 

 

Irene Kanaris, Rendezvous Café

Darwin, NT, 1954

 

Irene’s father was from the island of Astipalea. Her mother was born in Piraeus. In 1957 she married a Greek-Cypriot, Paul Pantazis, who was working in her family’s café. They then ran the business together.

 

‘My father died in 1953 so I had to learn at a very early age to run the shop… It wasn’t my choice, it was made for me… All our perishables [chocolates, sweets, iced cream] would come from Western Australia. Mick Paspalis had the Peters Ice Cream agency [Paspalis later became a director of Pauls NT Ltd which locally produced ice cream and bottled Coca Cola]… To make the milkshakes we had powdered milk – Sunshine Milk. No fresh milk… We had Hamilton Beach milkshake makers I think… We also made spiders [ice cream sodas] and had a variety of sundaes… Only one picture theatre – The Star… We really worked hard at interval time… Jukebox in the shop – around 1958 or 59. Bill Haley was the craze at that time… It changed the business – you got a different clientele… We also got air-conditioning around 1957 – one of the first air-conditioners in a restaurant in Darwin!’

 

Photo courtesy Pantazis family, from the In Their Own Image: Greek-Australians National Project Archives

 

 

 

 

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

oeega2


obituaries3

book100

thegreektips

adv-160x300

GUEST WRITERS

©2013 GreekAustralian.com.au. All Rights Reserved
Design by Orama Communications