Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2010 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

KOYZINA

Vasili in Greece


Οι νέες εκπομπές με τίτλο Vasili in Greece είναι αφιερωμένες στην ελληνική κουζίνα και τον ελληνικό τρόπο ζωής.

Ο δημοφιλής ομογενής κηπουρός και μάγειρας Βασίλης Κανιδιάδης επισκέπτεται περιοχές της Ελλάδας αναζητώντας την πολιτιστική του κληρονομιά. Στα ταξίδια του ανακαλύπτει όχι μόνο πώς φροντίζουν τους κήπους τους και πώς ετοιμάζουν το φαγητό τους οι Έλληνες, αλλά γνωρίζει νέους τόπους και ενδιαφέροντες ανθρώπους και έχει την ευκαιρία να δει από κοντά τον τρόπο ζωής των σύγχρονων Ελλήνων και να διαπιστώσει το κενό που υπάρχει ανάμεσα στη ζωή που άφησαν οι πρόγονοί του και ανάμεσα στη ζωή που δημιούργησαν τα παιδιά και τα εγγόνια τους στην Αυστραλία.

Ο Κανιδιάδης δηλώνει ότι θεωρεί ότι ο τρόπος ζωής που είδε στα χωριά και τις επαρχιακές πόλεις της Ελλάδας οδηγεί σε προβληματισμό και δείχνει ότι η σύγχρονη Αυστραλία έχει χάσει το δρόμο της.

Ο ίδιος επισημαίνει τα εξής: "Αυτό που είδα στην Ελλάδα μου έδειξε ότι εμείς εδώ (στην Αυστραλία) είμαστε ανόητοι...Η ζωή στην Ελλάδα είναι απλή. Οι άνθρωποι τρώνε αυτό που καλλιεργούν και δε χρειάζονται όλη την τεχνολογία που έχουμε εμείς. Οι άνθρωποι ζουν το σήμερα. Ό,τι καλλιεργούν και μαγειρεύουν μοιράζεται στα μέλη της οικογένειας. Ζουν ελεύθερα, είναι αυτό που ήμασταν εμείς πριν 15, 20 χρόνια. Διατηρούν παραδοσιακές συνήθειες και είναι πολύ καλύτερα από εμάς. Έχουν 50 δολάρια στην τσέπη την εβδομάδα και σε κοιτάζουν και χαμογελούν. Κάθονται μαζί σου, σε κερνούν φαγητό με γενναιοδωρία κι ας μην έχουν λεφτά στην άκρη. Κι εμείς τι κάνουμε; Βάζουμε κάτι στο φούρνο μικροκυμάτων, αγοράζουμε και μερικές έτοιμες σαλάτες, αντί να φτιάξουμε λίγο τζατζίκι ανακατεύοντας γιαούρτι με σκόρδο".

Ο Βασίλης Κανιδιάδης θεωρεί την εκπομπή του μια ευκαιρία να περάσει ένα μήνυμα απλότητας και επιστροφής στις ρίζες όσον αφορά στο φαγητό και τον τρόπο ζωής και απόρριψης του φαστ φουντ και των ανθυγιεινών καταναλωτικών αγαθών.

Η σειρά εκπομπών Vasili in Greece θα αρχίσει να προβάλλεται από την ερχόμενη Κυριακή στο κανάλι 31 και το DVD των εκπομπών καθώς και το πρώτο βιβλίο του Βασίλη Κανιδιάδη θα αρχίσουν να πωλούνται από το Φεβρουάριο. Η σειρά Vasili in Greece γυρίστηκε με την υποστήριξη του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, καθώς μέσα από την εκπομπή δίνεται η ευκαιρία προβολής μιας διαφορετικής πλευράς της Ελλάδας.

Η εκπομπή Vasilis Garden - στο πλαίσιο της οποίας γυρίστηκε η σειρά Vasili in Greece - φιλοξενήθηκε στο παρελθόν στο κρατικό δίκτυο SBS και έχει παρουσία στο Διαδίκτυο μέσω της ιστοσελίδας http://www.vasilisgarden.com/.


 

   

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

oeega2


obituaries3

book100

thegreektips

adv-160x300

GUEST WRITERS

©2013 GreekAustralian.com.au. All Rights Reserved
Design by Orama Communications